Catering

Vi är oerhört flexibla flexibla och försöker alltid stå till tjänst när man ringer eller mailar och beställer mat. Vi föredrar om man hör av sig minst ett par dagar i förväg innan man beställer buffé, lunch, fika, frukostbullar etc. Men även om man ringer ett par timmar innan leverans försöker vi ordna med något gott. Vill man beställa något som inte finns på vår meny är inte heller det något problem. Vi lyckas lösa det mesta. För oss är den personliga servicen en lika självklar del i erbjudandet som den goda maten. Vi är vana vid att arbeta med kunder som ställer höga krav på kvalitet och professionalism.

Frukost

Halv fralla

20:- ex moms

Hel fralla

32:- ex moms

Kavringsmacka

22:- ex moms

Välj mellan: Prästost, brié, skinka, kalkon eller salami

Ägg och krasse + 5:-
Hummus och avokado + 5:-

Smoothie

Välj mellan: blåbär, hallon eller mango
Basen är vaniljyoghurt och banan, går även att få vegansk

35:- ex moms

Kvarg med granola och bär

35:- ex moms

Frukt

12:- ex moms

Fruktsallad (ca 1 dl)

30:- ex moms

Uppskuren frukt (4 olika)

30:- ex moms

Kaffe/te med tillbehör

25:- ex moms

Fika / dessert

Choklad- och kolakaka

35:- ex moms

Choklad- och kolakaka med vispgrädde

40:- ex moms

Morotskaka

30:- ex moms

Choklad- och hallonkaka med kokostoscatäcke

30:- ex moms

Kanelbullar

25:- ex moms

Chokladbollar

22:- ex moms

Dadelboll (innehåller cashewnötter)

18:- ex moms

Chokladkräm med passionsfruktscurd och hallon

50:- ex moms

Ciabatta

Kyckling, bacon, avokado, rostade grönsaker, rödlök, sallad och färskost

Salami, mozzarella, rostade grönsaker, tomat, rödlök, sallad och färskost

Fetaost, rostade grönsaker, tomat, rödlök, solrosfrön, sallad och färskost

85:- ex moms

Sallader

Kyckling, bacon, avokado, rostade grönsaker, vete, edamamebönor, örtyoggi

95:- ex moms

Caesarsallad – Kyckling, bacon, romansallad, tomat, rödlök, grana padano, Miamarias caesardressing och krutonger

95:- ex moms

Vetesallad med fetaost, rödbetshummus, rostade grönsaker, friterad grönkål och rostade solrosfrön

95:- ex moms

Varmrökt lax, vete, ägg, kålsallad, morot, edamamebönor, örtyoggi

105:- ex moms

Pajer (4 pers/paj)

Västerbottenostpaj

Ost- och skinkpaj

Lax- och spenatpaj med västerbottenost

Fetaostpaj med oliver och soltorkade tomater

240:- ex moms

Serveras med en fräsch sallad, yoghurtsås och bröd

Wraps

Lax, kålsallad, rostad blomkål, citron och dillkräm, romansallad och rostad mandel

Caesar – Kyckling, bacon, Miamarias caesardressing, romansallad, tomat, rödlök och grana padano

Vegansk fetaost, hummus, rostade grönsaker, romansallad, pumpafrön

85:- ex moms

Mingelmat

Räkor med mango, chili och lime serveras i ett glas

45:- ex moms

Räkcheesecake med handskalade räkor, rödlök, crème fraîche och dill

38:- ex moms

Smördegstartlette med smörstekt svamp och västerbottenost

20:- ex moms

Laxrulle med citronfärskost, dill och babyspenat

20:- ex moms

Smördegstartlette med citron- och dillkräm samt kallrökt lax

22:- ex moms

Salamirulle med paprikakräm

15:- ex moms

Tunnbrödsrulle med varmrökt lax, färskost, dill och äpple

15:- ex moms

Spett med taleggio, basilika, serrano och melon

17:- ex moms

Man får 1 stycken per person av snittar/ mingelmat